« J’ai récemment eu des prélèvements qui me confirmaient aucune anomalie glycémique. Or, je lis souvent que le gras abdominal et le taux de sucre dans le sang (assimilation du glucose) avaient un lien direct.

Comment alors expliquer ma problématique à avoir un ventre plat, seulement avec le pain que je mangerais ? Je suis moyennement active (marche 30 minutes au minimum chaque jour), ne prends pas d’alcool quotidiennement, n’aime pas vraiment les sucreries et les desserts. »

Valéry, 38 ans

LA RÉPONSE DE L’EXPERT

Pour réduire le gras abdominal, il faut réduire les calories totales et non seulement les sources de glucides. Un petit surplus de calories chaque jour (ex. 100 calories) peut vous faire prendre une livre par mois. Après l’âge de 40 ans, le surplus de gras peut s’accumuler davantage au niveau abdominal. Il faut donc réduire les portions et bien respecter sa faim et sa satiété.

Je vous recommande fortement de rencontrer un ou une nutritionniste afin d’avoir des conseils personnalisés.

Hélène Baribeau

Nutritionniste