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Ousmane Mbaye

Le pain désormais disponible à 12h pour éviter les rassemblements dans les boulangeries

pour Mohamed Abdallah 26 avril 2020

rédigé par Mohamed Abdallah

En cette période de Ramadan 2020, les sénégalais consomment beaucoup de pains. C’est la raison pour laquelle, à certaines heures de la soirée, les boulangeries sont bondées de monde à la recherche d’une baguette. Pour éviter les rassemblements , le ministre du commerce appelle les sénégalais à acheter très tôt le pain.

Selon Ousmane Mbaye Directeur du Commerce intérieur, « Nous avons demandé aux boulangers de positionner la distribution très tôt. Aujourd’hui, dans toutes les boulangeries, vous y allez à 12H ou 13H, la production est déjà positionnée ». Interrogé par RFM, il a soutenu que les gens ont l’habitude d’attendre entre 16 et 17 h pour venir en même temps chercher leurs pains à la boulangerie pour avoir une production toute fraiche mais, informe-t-il, il y a une rencontre avec le ministère du Commerce pour améliorer le dispositif.

26 avril 2020 0 commentaire 5 Vues

News

Supposée augmentation du pain: Ousmane Mbaye, Directeur du commerce intérieur dit tout et clôt le débat

pour Mohamed Abdallah 3 octobre 2019

rédigé par Mohamed Abdallah

LIMAMETTI.COM – Depuis hier, l’information sur une supposée augmentation du pain fait le tour du web. Pour couper court aux rumeurs, Ousmane Mbaye a donné plus de détails sur la situation sur la RFM. Selon le Directeur du Commerce Intérieur, il s’agit de l’introduction d’un nouveau format de pain qui coûtera 200 FCFA.

Limametti.com qui a suivi l’émission rappelle que mardi dernier lors d’une réunion du conseil national de la consommation avec le comité technique de la filière boulangère, il a été procédé, la validation des conclusions suivantes en présence du ministre du commerce et des PME, du secrétaire général du ministère du commerce et du directeur du commerce intérieur :

– L’homologation du prix de la farine à 17.300 f cfa le sac pour la farine ordinaire contre 18.000 f auparavant.
– L’intégration dans l’homologation de la nouvelle farine améliorée avec un prix plafond de 17.800 fr cfa le sac
– L’élaboration d’une réglementation visant à assainir le secteur de la boulangerie à travers un projet de décret et un projet d’arrêté d’application.
– L’introduction d’un 4e format de pain, de poids supérieur à déterminer en fonction des régions, à vendre exclusivement dans la boulangerie et ses prolongements.

3 octobre 2019 0 commentaire 3 Vues

People Unes

Ousmane Mbaye, directeur du commerce intérieur minimise la grève des boulangers et rassure les consommateurs

pour Mohamed Abdallah 17 avril 2019

rédigé par Mohamed Abdallah

“Une augmentation du pain n’est pas envisageable”. Ce sont là les premiers mots du directeur national du Commerce intérieur (DCI) suite à l’annonce de 72h de grève de la fédération des boulangers du Sénégal.

Après une réunion avec le ministère qui a duré en longueur,les boulangers n’ont pas voulu écouter les propositions de leur ministre de tutelle.

Pourtant, explique Ousmane Mbaye “tous les points de revendications soulevés par les boulangers ont été pris en notamment,l’encadrement des marges de distribution, comme demandé, le démarrage sans délai de concertations sur la structure du pain, conformément à la réglementation en vigueur ;le démarrage de concertations avec les meuniers sur le prix de la farine ; l’introduction d’un nouveau format de pain afin d’améliorer la productivité de l’activité boulangère”

“Il est regrettable de constater le refus catégorique de la fédération à toutes formes de négociation. Tout en prenant acte de cette démarche singulière, le ministère informe la population sénégalaise que toutes les dispositions nécessaires sont prises pour assurer la sécurité de tout boulanger désireux de produire et de mettre à la disposition des consommateurs du pain” rappelle Ousmane Mbaye interrogé par nos confrères de la RFM.

17 avril 2019 0 commentaire 0 Vues